Jedną z diet, która przyda się każdemu, jest dieta oczyszczająca. Najważniejsze w niej są warzywa i owoce, ale też i produkty nabiałowe, pieczywo razowe i chrupkie. Można też, ale w małych ilościach, spożywać chude mięso. Dietę tą czasami dzieli się na oczyszczającą sokową, oczyszczającą owocową lub warzywną oraz dietę indiańską. Pierwsza trwa jeden dzień.

Trzeba wtedy pić duże ilości soków warzywnych i owocowych bez cukru. Z kolei dieta owocowa lub warzywna trwa maksymalnie trzy dni i opiera się na jedzeniu jednego do półtora kilograma owoców lub warzyw. Jednocześnie je się około sześć posiłków, w porywach do ośmiu w regularnych odstępach czasu. Z kolei dieta indiańska trwa cztery dni. W pierwszy dzień je się tylko owoce i pije owocowe soki. W drugi dzień pije się tylko ziołowe herbatki. W trzeci dzień je się tylko surowe warzywa w dowolnej ilości. Z kolei w czwarty dzień pije się buliony ze świeżych warzyw z dodatkiem kalafiora, kapusty lub pietruszki. Świetnie nadają się one w razie stresu lub przed świętami.