Ostatnio pojawiły się informacje o kolejnej diecie amerykańskiej. Została ona nazwana dietą Dash. Przede wszystkim skierowana jest ona do osób, które mają kłopoty z regulacją ciśnienia krwi. Daje ona podobno możliwość obniżenia owego ciśnienia bez konieczności stosowania leków. Jest ona oparta przede wszystkim na warzywa i owocach, a także produktach, które zawierają mała ilość tłuszczu.
Pierwsze efekty widoczne są już po czternastu dniach. Dieta ta daje też możliwość obniżenia poziomu cholesterolu, stratę wagi ciała, wspomaganie serca. Jeśli stosowana będzie wraz z odpowiednim programem ćwiczeń, to świetnie nada się dla osób z nadwagą oraz tych z problemami cukrzycowymi. Najczęściej dieta ta jest stosowana przez trzydzieści dni. Jednakże zaznacza się coraz częściej, że dietę tę powinno się stosować przez całe życie dla uzyskania trwałego efektu. Posiłki powinny być niewielkie w ilości sześć na dzień. Produkty, które znajdują się na liście dopuszczonych do jedzenia, można łączyć ze sobą praktycznie w dowolny sposób.